Solomillo de ternera a la brasa, parmentier de patata y chalota caramelizada
Solomillo de ternera a la brasa, parmentier de patata y chalota caramelizada
Steak tartare de solomillo de ternera (200 g) con helado de mostaza
Lomo de vaca gallega a la brasa, pimientos y patatas fritas (mad. 35 d.)
Steak tartare de solomillo de ternera (120g) con helado de mostaza
Secreto ibérico a la parrilla con jugo de Pedro Ximénez
Cuisse de pollo de corral con salsa thai y verduras al wok