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Todos los sábados de 13:00 a 22:00 en el Sky del Marina disfruta de una comida con las mejores vistas de nuestra playa y con las mejores canciones de la historia de la mano de Victor Pérez, y Salva Gómez.
Para garantizarte el mejor servicio solo se atenderán reservas en el teléfono +34 961150007 o por nuestro formulario de reservas en la web.
La hora de la reserva garantiza tener disponible su mesa a esa hora. Aun así, esta hora no es exacta y podrá sufrir alguna variación. La comida empezará a cocinarse cuando se reconfirme la comanda con el camarero. La reserva de un arroz garantiza poder comer este plato. Cuando el cliente llega al Restaurante, es sentado en su mesa y reconfirma el tipo de arroz reservado, en ese instante se marchará el arroz en cocina, que podrá tardar entre 35 y 45 minutos aproximadamente desde ese momento.
ENTRANTES A COMPARTIR:
• FOIE MICUIT CARAMELIZADO con compota de manzana y tostas de chapata
• ENSALADILLA RUSA con ventresca, a nuestra manera
• SEPIONET DEL DÍA A LA PLANCHA con aceite de ajo/perejil
• TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE con mayonesa de soja y mostaza
PRINCIPAL:
PAELLA VALENCIANA
o
ARRÒS DEL SENYORET
o
PAELLA DE VERDURAS
o
PAELLA DE PATO, SETAS Y ALCACHOFAS DE TEMPORADA
o
CUISSE DE POLLO DE CORRAL con salsa thai y verduras al wok
o
SECRETO IBERICO A LA PARRILLA con jugo de Pedro Ximénez
o
TACO DE ATUN ROJO A LA BRASA con verduras y mojo asiático
o
BACALAO DE ISLANDIA A BAJA TEMPERATURA, caldo de jamón y refrito de ajetes
*Arroces mínimo 2 personas y máximo un tipo de arroz por mesa
POSTRE:
CREMA AÉREA DEL MEDITERRÁNEO: Crème Brûlée, coulis de limón y helado de toffe
o
BROWNIE DE CHOCOLATE CASERO con helado de vainilla bourbon
(Servicio de pan incluido)
29,50€ PVP
*BOTELLAS DESDE 90€