Para empezar

Croquetas caseras

Croquetas caseras: de setas, de jamón, de bogavante y de pollo (unidad)

Quesos de aquí y allá

Quesos de aquí y allá con acompañamiento frutal

Foie micuit caramelizado

con compota de manzana y tostas de chapata

Tempura de verduras y gambón

Tempura de verduras y gambón con salsa romesco

Rosas de alcachofa

con vinagreta de miel y trufa (producto de temporada)

Jamón ibérico de bellota

Jamón ibérico de bellota Cinco Jotas 5J al corte, pan de cristal y tomate rallado aliñado (50g / 100g)

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa hecha del día, a nuestra manera

Salteado de alcachofas

Salteado de alcachofas, sepia y boniato (producto de temporada)