…. a lo clásico
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Croquetas caseras: de setas, de jamón, de bogavante y de pollo (unidad)
Quesos de aquí y allá con acompañamiento frutal
con compota de manzana y tostas de chapata
Tempura de verduras y gambón con salsa romesco
con vinagreta de miel y trufa (producto de temporada)
Jamón ibérico de bellota Cinco Jotas 5J al corte, pan de cristal y tomate rallado aliñado (50g / 100g)
Ensaladilla rusa hecha del día, a nuestra manera
Salteado de alcachofas, sepia y boniato (producto de temporada)