Christmas menu

Menú

de Nochebuena

Friday, December 24, 2021

ENTRANTE
Foie mi-cuit caramelizado con compota de manzana y tostas de chapata
Copa de cava

PRIMERO
Lubina del Mediterráneo con verduritas de temporada salteadas y tapenade

PRINCIPAL
Solomillo de ternera a la brasa, parmentier de patata y chalota caramelizada

POSTRE
Brownie sobre sopa de chocolate caliente y helado de vainilla bourbon
Copa de cava Nodus
Surtido de turrones y dulces navideños

BODEGA
Vinos Cune - Viña Salceda / Agua / 1 cerveza o 1 refresco por persona durante la comida


59,00 €
IVA incluido por persona // Solicite menú infantil

Menú

de Nochevieja

Friday, December 31, 2021</h5

APERITIVOS
Jamón ibérico
Selección de tartares de atún, salmón y langostino
Nueces doradas de macadamia
Copa de cava

ENTRANTE
Foie mi-cuit caramelizado con compota de manzana y tostas de chapata
Vino Finca Antigua Moscatel naturalmente dulce (D.O. La Mancha)

PRIMERO
Bogavante a la plancha con meloso de arroz
Vino Mestizaje (D.O.P. El Terrerazo)

PRINCIPAL
Solomillo de ternera a la brasa, parmentier de patata y chalota caramelizada
Vino Tarima Hill Crianza variedad Monastrell (D.O. Alicante)

PRE-POSTRE
Sorbete de mojito

POSTRE
Natillas de turrón con tronco de canela y especias
Uvas de la suerte.
Copa de cava Nodus
Surtido de turrones y dulces navideños

BODEGA
Vinos del maridaje, agua, cerveza y refrescos

Cotillón - Fiesta con DJ hasta las 05:00 h.


99,00 €
IVA incluido por persona

Todos los servicios de Noche Buena y Fin de año, se realizan en los dos salones del Restaurante Marina. Salón Marina y Salón Sky indistintamente.

Se ruega puntualidad, la cena comenzará a las 21:00 h.

Nochevieja apta para mayores de 12 años en Salón Marina.

Nochevieja apta para mayores de 21 años en Salón Sky.

Nochevieja no hay menú infantil.

Código de vestimenta: Elegante. Señoras, vestido de fiesta. Señores, traje chaqueta.

Horario según legislación vigente susceptible de modificación por medidas Anti Covid